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Pourquoi faut-il parfois agiter un sirop avant de l’utiliser ?

Il faut parfois agiter un sirop car ses composants se séparent au repos.

Pour approfondir

Dans de nombreux sirops (médicaments ou boissons), les ingrédients actifs ou aromatiques ne restent pas toujours bien mélangés : ils peuvent se déposer au fond ou flotter à la surface avec le temps.

Agiter le flacon permet de répartir uniformément tous les composants, pour que chaque dose contienne la bonne quantité d’ingrédients. Sans ce geste, on risque de prendre un sirop trop concentré… ou au contraire inefficace !

C’est pour cela que la mention « Bien agiter avant emploi » est souvent écrite sur l’étiquette.


Fun fact💡

Certains sirops pour enfants contiennent des colorants ou des arômes qui, s’ils ne sont pas bien mélangés, peuvent donner à chaque cuillère… une couleur et un goût différents !