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La couleur d’une flamme dépend des éléments chimiques présents dans le combustible qui brûlent.
Chaque combustible contient des éléments chimiques différents (comme le sodium, le cuivre, ou le potassium). Quand ils brûlent, ces éléments chauffent et libèrent de l’énergie sous forme de lumière. Or, chaque élément émet une couleur bien précise : par exemple, le sodium donne une flamme jaune, le cuivre une flamme verte, et le potassium une flamme violette.
C’est le même principe que les feux d’artifice : on choisit les composés chimiques pour obtenir une couleur particulière. En résumé, la couleur d’une flamme agit comme une “signature” de ce qu’on brûle.
Les chimistes utilisent cette propriété pour identifier des éléments inconnus : il suffit de regarder la couleur de la flamme pour savoir ce qu’il y a dedans !