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On dit « rendre l’âme » car cela signifie laisser partir son souffle ou son esprit au moment de la mort.
L’expression « rendre l’âme » remonte à une époque où l’on croyait que l’âme était une sorte de souffle vital qui animait le corps. Mourir, c’était donc « rendre » ce souffle à une force supérieure ou à la nature.
Dans de nombreuses langues et traditions, l’âme est associée à la respiration : quand une personne meurt, on observe souvent un dernier souffle, ce qui a renforcé cette image. L’expression est restée, même si la science a remplacé l’âme par des explications médicales.
Au Moyen Âge, on pensait parfois que l’âme quittait le corps par la bouche au dernier souffle, ce qui explique pourquoi on ouvrait les fenêtres après un décès !